第151章 石磨 (第1/2页)
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能参与熬糖,陆茂很兴奋。
对于沈青云隐藏前面的东西,他一点都不在意。
这糖可是多珍贵的东西,他能参与最后的环节已经是很了不起了。
陆茂不亏是厨师,沈青云稍稍指点下,熬糖的技巧和火候他自然而然就掌握了。
一锅熬稠的做成搅搅糖来卖,相比小孩子是没办法抵御这个诱惑的。
一锅熬来拉成硬糖,硬糖包上油纸方便携带。
这次沈青云除了打算普通的硬糖外,还打算做点麻糖。
麻糖比较麻烦,需要麦芽糖拉出气孔。
尝试了十多次,陆茂终于把握住技巧了。
“夫人,这气孔主要还是在对折和吹气上的。”陆茂擦了擦脑壳上的汗说道。
这麻糖可真不容易,这几天拉得他两手酸胀。
“辛苦你了,这个月底给你发奖金。”沈青云从不亏待身边人。
陆茂眼睛亮了亮,虽然他花钱的地方少,但谁也不嫌弃钱多是不。
他作揖说道:“那可谢谢夫人了。”
……
麻糖和麦芽糖都做好后,沈青云选了家里的菜赶车到铺子里去摆上。
齐霄南自然是跟着的,这个段时间沈青云一度怀疑他是不是辞职了。
天天都很有空,现在齐霄南已经混回了同住一个房间,虽然还有一条海河线,但他相信,这很快就能解决了。
到了铺子里,齐霄南把架子摆在铺子门前,沈青云把菜摆放上。
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