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贞观十八年，太宗皇帝讨伐高句丽大军凯旋，举国欢庆，一片祥和。
长安城，平康坊
某条街道的某处酒楼。
李小白双手托腮，百无聊赖的坐在酒楼门外的石阶上，旁边放着张纸条。
看着来来往往的人群，有刚从港口下船就奔这儿来的异国商人，他们正在踏进喧闹繁华的街市，也有打扮清凉的本地人，偶尔还能看到几个印度佛教徒路过...
《开元天宝遗事》中曾有描述：长安有平康坊者，**所居之地也，京都少侠，多聚于此！
对，就是那个多少文人雅士，朝中官宦，大半夜不睡觉找乐子的地方。
李小白的酒楼就开在这，一个濒临破产的酒楼。
别家酒肆有漂亮的胡姬小姐姐当垆卖酒，生意好到爆，李小白这儿除了本人以外，啥也没有。
一个小时前，他还是个饭店的厨师，就在上班的路上遇到一辆大卡车。
‘砰’
一声巨响，李小白的身体被失控的大卡车撞飞起来，他的感官正在消退，以为就此嗝儿屁了。
再次睁眼时，他就站在这栋酒楼里。
惊慌失措中，他经历了穿越三连问：我是谁？我在哪？我穿越了？之后，他确定一定以及肯定，自己的确穿越了。
李小白惊慌出门四处打听后，并艰难的从长安话中得知，眼下是贞观十八年。
这是太宗皇帝李世民的时代，也是英雄侠士辈出的时代。这会儿刚打完隔壁高句丽，全国人民正在逐步奔小康中。
李小白继续坐在石阶上，拿起纸条看，上面字迹工整顺畅，就是内容看了让人不那么顺畅。
信上内容：
小白，见字如面，正如佛陀智慧所言，吾命之短暂，而不必等到磨难痛苦之时才有所证悟，然，必先坦然应对，故而留一身外之物传之...
这信上大概的意思，就是写信的人修仙去了，留了这栋快破产的酒楼给李小白，让他好自为之。
落款处留名李大力，不用猜了，这肯定是他素未谋面的老子。
没有存款，没有能住的宅子，还人生地不熟，浑身上下只有这栋酒楼。
唯一不幸中值得李小白庆幸的，他穿越前好歹是个饭店的厨师。
凭着自己对食物的认知，在与现代化食物结合，他很有信心，能做出全长安城，乃至整个大唐最好吃的美食，成为大唐首富不是梦。
理想是挺丰满的，李小白扭头看看这栋酒楼。
一共两层，占地面积还不小，就是里面布满灰尘，毫无人气可言。
刚才他还摸索到厨房去看了眼，蜘蛛网都结了一层又一层，连只老鼠都没有。
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