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李贞嘴上说不信，可很快就被打脸了，这滁州的厨房，还真能吓死人！
不说别的，光是做饭一项，就够惊人骇目的。
最初张希孟计算，一个士兵一天要一斤粮，可事实上从来没有低于一斤二两，甚至最近达到了一斤半。
真是没有办法，春耕正忙，老朱又推行了屯田，从朱元璋以下，都要开垦荒地，种植粮食。
劳动量上来了，吃的跟不上，那可是要死人的。
因此每天的标准是一斤半粮食，如果换成二两的馒头，就是十二个（十六两一斤）。
后世的人，零食点心一堆，尤其是油脂和糖类，要多少有多少，一顿能吃两三个馒头，就算是大饭量了。
可是在元末，一顿能吃十几个馒头的狠人都所在多有。
这点食物，也就勉强吃个七分饱罢了。
好在军中买卖公道，能从百姓那里弄到充足的青菜。偶尔也会发动士兵，打猎捕鱼。再有军营之中，也有鸡鸭鹅狗养殖，总算是隔三差五，能吃到一点肉蛋，可以滋补身体，不至于过度劳累而造成损伤。
为了士兵的一口吃的，张希孟都挖空心思了，他甚至想在军中推广牛奶，不过很快就放弃了，一来士兵不爱喝这玩意，二来他也弄不到那么多牛。只能退而求其次，弄了些黄豆黑豆，给士兵喝豆浆。
归结起来就是一句话，养人不过肉蛋奶，谁敢拦着不许吃，就跟他不共戴天！
李贞目睹的就是这么一幅壮观的图景，他以往见过最大的场面，也不过是上百人的婚宴。
可是在这里，要供应几千人的伙食。
别的不说，煮米饭的大锅，几乎能在里面游泳。
一次能煮两百斤的大米，光是这么大的锅，就有几十个之多，下面烧着火，上面冒出白气，弄得一大片云雾缭绕，跟进了仙境似的。
再看那边，一筐一筐的蔬菜，就往锅里倒。
负责厨房的老兵，抓起盐罐子，大把大把撒盐。
干活出汗多，盐是必不可少的。
李贞看着挥汗如雨的炊事兵，当真是开了眼界。
一罐子盐，如果省着点，可以够他们一家吃一年的，在这里，一顿饭就要倒进去十罐八罐的。
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