16. 第十五味

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回到旅馆后，虞黎天让旅馆的工人员帮忙，拉了五六个人才把所有的箱子一起抬入了旅馆的房间中。

虞黎天看着上官乐，想起机场时上官乐自己轻松松松抬着一个箱子放入后备箱的模样，打趣道：“怎么，几天不见，力气见长啊。”

上官乐却不理他，只是自顾自的从行李箱中拿出一把螺丝刀来，几下的功夫，就将箱子拆了下来，木板堆了半床高，只留几个雪白的泡沫箱子在原地。虞黎天有些迫不及待的打开一个，然后瞪大了眼，不可思议道：“这个时候还有品质这么好的母蟹，上官乐，这不会是你的厨房里堆积下来的吧。”

还活着的大闸蟹张牙舞爪的在泡沫箱里内四处爬行，哪怕是箱子足够大，这二十多只的螃蟹挤在一起也没能让它们伸开螃蟹腿。

看到这个箱子的情况，虞黎天也多多少少明白，恐怕其他的巷子里面都是如此的情况吧。

上官乐缄默，为以水产闻名的天海厨房，哪怕目前每天接待的客人也十分有限，但这些水产依然有些供不应求的感觉。何况他接任天海厨房的时候，早已过了九月份，公蟹倒是不少，这些母蟹还是他去找了虞傲，让他帮忙在虞家找到的。

“啧啧，不过这么多，可能还真的吃不完了。”

“吃？”

上官乐不解，难道火急火燎的给他打了那么一个越洋电话，让他送梭子蟹和大闸蟹来只是因为抽他嘴馋了？

“当然不是，一部分我会留着有用，剩下的嘛，自然让自己饱饱口福。”

“虞家少爷似乎从来不缺少饱饱口福的时候。”

上官乐叹了一口气，他看着上官乐一贯的任性模样，早该料到的，这个人哪里会遇到什么火急火燎的情况，虞家又不是摆设，况且他本身也十个不好惹的，哪里还用得着他来担心。

“管家，去这里的厨房借个电磁炉和蒸锅和盘子还有小碗儿来，上官乐，出门就是超市，你也懂点日语吧，去买瓶一小瓶醋和姜蒜回来。”

管家得到吩咐，立刻就出门去了，虞黎天则在钱包里巴拉出一张钞票递给上官乐：“快去快回。”

他从中国到日本，连身衣服都没换，进了屋连椅子都没沾，就被这个任性的小少爷开始呼之来唤之去的使唤了。

上官乐抓过钞票，转身就走。要是再磨蹭一小会，可又要发脾气了。

上官乐前脚刚刚离开，管家后脚就回来了，身后有两个人端着虞黎天需要的东西，等到东西都收拾好，虞黎天才蹲下身子，将一些螃蟹挑拣出来，分门别类，一些留着等到傍晚的时候为比赛的食材，一方面除了自己吃的之外，倒是多了些可以送人情的。

可惜这里没有吃螃蟹的八件套，蟹八件，虞黎天还是蛮喜欢在吃蟹掉蟹肉后拼出一个完整的螃蟹壳的。

管家倒是有远见，虞黎天没有提，也要了几把几把剪刀和小勺子还有好几段细绳，甚至还找了个小小的菜板和一把很秀气的菜刀过来。

蒸锅上电磁炉，锅内加水。虞黎天抓起一只母蟹，避开了锋利的蟹钳，整个冲洗了几遍，又用旅馆自带的一次性牙刷上上下下的刷了干净。如法炮制了蒸锅可以放下的最大数量的螃蟹后，手脚麻利得绑起了所有的母蟹肚子朝上一同放入蒸锅。

螃蟹的吃法各有千秋，而唯有清蒸，才能最大的吃出螃蟹最原始的蟹味。

恰好此时，上官乐也拎着一个小袋子回来了，里面是虞黎天说过的东西，虞黎天盯着时间，随口就说了比例和做法，让上官乐倒腾蟹汁去了。

“上官乐，你可感谢我吧，这蟹汁简单是简单了点，可比起一般人再外面流传的蟹汁方子，和母大闸蟹才是最配的。”