第180章 瘦肉丸

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由于昨天晚上大家都吃的太过于油腻了，今天早上林淑慧特意起来熬了点清粥，让大家解解腻。

看着大家难得的对着清粥都吃的一脸满足，笑着说道：“怎么滴，我这粥是山珍海味不成，瞧你们一个个吃的这么起劲儿。”

“姑姑，你不要再取笑我们了吗？我们知道昨天晚上是过头了，我们晓得以后适可而止了。

主要是昨天晚上那个氛围太好了，而且也都太好吃了，我们以后不会了。”林诚升撒娇的上天说道。

林淑慧听完后看着几个孩子，再次说道：“孩子们，每个人都有自己喜欢的东西，但是都要讲究一个适可而止。

我相信你们一定都知道过满则溢

过刚则折的道理。

所以孩子们，凡事都要讲究一个适度，晓得了吗？”

“好的，妈妈（姑姑），我们知道了。以后记得了，没有下次了。”几个小伙子抬起头来，认真的说道。

“好的，我们家的孩子真棒。

中午我给你们做个好吃的，已加奖励。

今天中午，我们再吃的稍微清淡一点儿的吧，昨天晚上实在是量太多了。”林淑慧说道。

“好的，姑姑（妈妈），不管你烧什么，都是非常的好吃的。”几个孩子们一起说道。

吃完早饭后，孩子们就回去继续复习，而林淑慧则开始她的工作，正儿八经的开始制作饼干跟小蛋糕。

今天林淑慧跟孩儿们说，今天不用他们帮忙，她想看看她自己一个的人话，一个上午能做多少的量，好做评估。然后明天开始，大家再一起帮忙。

于是一个早上，林淑慧非常认真的、忙碌的工作着。果不其然，这么一个上午下来，还真的做了不少，这数量都赶上自己平时的两倍了。若接下来孩子们一起帮忙的话，那数量还是非常的可观的，这还是在下午休息没有做的情况下。

这个结果，林淑慧还是非常的满意的。

于是到了中午，林淑慧将手上的事儿结尾掉。至于烤制好的那些饼干，林淑慧都还在晾着呢，这些自己就不收拾了，等会儿让那些小子们分类收拾。

林淑慧想了一想，最后决定中午给这些小伙子们烧个小馄饨，再加瘦肉羹。

当然小馄炖是从空间里过渡出来的，至于瘦肉羹那就真的是费了不少的力气。

林淑慧按着记忆里的做法，将猪精肉剁蓉加红薯粉搅拌均匀，制成拉丝的肉泥。

还真别说，为了整这个肉泥，林淑慧感觉自己的手臂有点点儿的吃不消了，酸的不行。早晓得就让那些小伙子们来了，下次再吃的话，一定得让别人来了，自己这小胳膊小腿的就算了吧。

烹饪时，在开水煮开后，将肉酱用勺子一点一点下入水中，煮熟，依照个人口味加入如紫菜、香菜、醋、虾皮、榨菜沫等配料，看着成型，马上就能吃的瘦肉羹时，林淑慧真的是觉得自己这些年有点点懒过头了。

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