时间很快就到了1985年的2月19日,除夕,下午,陈家所在的太平山别墅。
“来了,最正宗的油炸肉圆,里面有糯米,还加了一些豆腐干,刚刚炸出来的,来尝尝。”
吴秀玲穿着围裙,从厨房带过来一碟小肉圆,香味十足。
“这圆子不是晚上炖火锅的时候吃么。”
陈志文放下磕着的瓜子,问道。
“晚上是晚上,厨房多了去了,这肉圆就是刚刚出油锅的时候最香了,赶紧吃一点,晚上进了火锅,就是另外一种味道了。”
吴秀玲笑说道。
“好,拿来尝尝,真香。”
陈天福可不客气,直接尝了一个,不过就被烫的直哈气,随后喝了一口水后才缓过来,说道:“好吃,小莉也吃一点,有点烫,注意一点。”
“你是不是傻啊,吃边上的,我都已经放了一会了,也就中间还有点烫,你就非要吃中间的。”
吴秀玲笑说道。
“我看看。”
陈志文也用筷子捡起来边上是一个,先递给了刘小莉,随后自己也吃了一个。
入口就是一股肉香+糯米味道,油炸之后表面还是脆的,口感非常好吃。
“怎么样,我的手艺没下降吧。”
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